ТУЛЬСКИЙ КРАЙ В ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЕ 1941-1945 ГГ. (1943 Г.)

66 Для приготовления разовых обедов и чая согласно приказу НКТ № 159 п.п. Наименование продуктов Норма на одного, граммов Норма на 220 чел., кг Всего на 4-й кв[артал] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 мяса жиров сахара крупы хлеба муки пшеничной муки картофельной молока чая какао сухих фруктов соли капусты картофеля свеклы лука 130 30 30 40 400 10 10 200 0,3 2 20 20 100 200 30 20 28,6 6,6 6,6 8,8 88,0 2,2 2,2 44,0 0,66 0,44 4,4 4,4 22 44 6,6 4,4 2574 594 594 792 7920 198 198 3960 6 39,6 396 396 1980 3960 594 396 […] 51 Начальник станции переливания крови капитан медицинской службы Подпись Киселев Помощник начальника станции переливания крови по административно-хозяйственной и финансовой части лейтенант интендантской службы Подпись Поздняков Печать ГАТО. Ф. Р-2235. Оп. 2. Д. 9. Л. 204. Подлинник. Машинопись. Публикуется впервые. Иллюстрация 5 . Врачи и руководители Тульской госпитальной базы 1942-43 гг. Тула. 1943 г. ГАТО. Ф. П-5682. Оп. 1. Д. 849. Копия. Фотография ч/б. 51 Опущены данные о том, сколько всего потребуется продуктов питания на 4-й квартал 1943 г. для выдачи разового пайка донорам и для приготовления чая и обедов.