ТУЛЬСКИЙ КРАЙ В ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЕ 1941-1945 ГГ. (1943 Г.)

267 № 296 Не ранее 13 июля 1943 года 274 . – Из справки, представленной в бюро Тульского горкома ВКП(б) «О ходе заготовки дикорастущей зелени, плодов и ягод по торговым организациям г. Тулы» Бюро Тульского обкома ВКП(б) и облисполком постановлением от 20 апреля 1943 г. обязали тор- говые организации, ОРСы предприятий, производственные организации развернуть работу по изы- сканию новых источников сырья для производства пищевых продуктов, по заготовке дикорастущей зелени, плодов и ягод. Основное направление этого решения сводилось к тому, чтобы заставить торговые организации изыскать дополнительные продукты питания и пресечь иждивенческие тенденции торговых работни- ков, работников 275 ОРСов в деле снабжения трудящихся. В исполнение этого решения горисполком 11 июня с.г. установил план заготовок, консервирова- ния и сушки дикорастущей зелени, плодов и ягод и пр. в следующем количестве: грибов соленых и маринованных 152 т -”- сухих 4 т ягод 31,2 т щавель и крапива 159 т в том числе: законсервировать 40 т засушить 11 т Выполнение плана заготовки, консервации и сушки по данным на 10 июля 1943 г. характеризуется следующими данными. Грибы соленые и маринованные : Организовано 25 грибоварочных пунктов, причем такие организации, как спецторг, головной бу- фет, ОРСы завода «Красный Октябрь», связи, завода № 176, завода № 187 – грибоварочных пунктов не организовали. Заготовлено грибов 2630 кг, т.е. 1,7% от плана. Если некоторые организации, как трест столовых, ОРС ДН-3, ОРСы заводов №№ 535 и 536 недо- пустимо медленно приступили к заготовке грибов, то такие организации, как Тулгорторг, военторг, ОРСы заводов №№187, 176, арт[ель] «Промпитание» и т.д., совершенно к заготовке не приступили. Такое положение ведет к срыву заготовки грибов. Ягод заготовлено 6943 кг или 22,2% от общего плана, из них: культурных ягод – 4900 кг. Заготовкой дикорастущих ягод занимаются Тулгорторг и ОРС ДН-3, причем Тулгорторг в прак- тике заготовки допустил грубейшую ошибку в отоваривании. По приказу Наркомторга сдатчики при выполнении декадного плана сдачи грибов и ягод получают дефицитные товары: керосин, спички, соль, кондитерские изделия, хозяйственные товары, мыло, хлопчатобумажные и школьно-канцеляр- ские принадлежности. Тулторг, имея достаточное количество промтоваров (ложки, замки, ведра и т.д.), которые должны пойти наряду с продуктами (соль, мыло и пр.) на отоваривание заготовителей, пошел по линии раз- базаривания таких остродефицитных товаров как соль, мыло хозяйственное, спички. Заготовительный пункт в Куракове – зав. пунктом [ неразборчиво ] отоваривал по 13 июля 1943 г. за каждый килограмм ягод: соли – 1 кг, мыла – 100 гр[амм], спичек – 2 коробки, причем это отговарива- ние носило огульный характер и не являлось премией сдатчикам. Кроме того, заготовка велась по завышенным ценам, вместо 6 руб. за килограмм земляники, пла- тили 16 руб. и переплатили за июнь месяц 5140 руб., а отсюда и отоваривание на сумму 514 276 руб., в связи, с чем получился перерасход соли – 320 кг, мыла – 32 кг, спичек 640 коробок. Щавеля и крапивы заготовлено всего 171,4 т, или [ неразборчиво ] от плана. План заготовки перевы- полнен за счет артели «Промпитание», треста столовых, головного буфета, трансторга. 274 Датируется по содержанию документа. 275 торговых работников, работников вписано от руки. 276 Так в документе, вероятно, должно быть 5140 .