ТУЛЬСКИЙ КРАЙ В ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЕ 1941-1945 ГГ. (1943 Г.)

261 3. В ведении мясотреста, управляющий т. Гладких, находится 2 мясокомбината – Тульский и Ка- лужский и 3 скотоубойных пункта: Плавский, Ефремовский и Богородицкий. Рабочих, ИТР и служащих – 290 чел. План на 1-й квартал 1943 г. в неизменных ценах – 480 тыс. руб. 4. В ведении областной конторы Главмолоко Наркомата мясомолочной промышленности СССР, управляющий т. Хлебников, находится 31 районная заготовительная контора со 134 молокоперера- батывающими предприятиями. Рабочих, ИТР и служащих 920 чел. План переработки молока на 1-й квартал 1943 г. 650 тонн. 5. В ведении Тульского молокозавода Наркомата мясомолочной промышленности РСФСР, дирек- тор т. Щербаков, находится 8 заготовительных контор и 47 молокоперерабатывающих предприятий. Рабочих, ИТР и служащих 620 чел. План на 1-й квартал 1943 г. 350 тонн молока. 6. В ведении облпищепрома, начальник т. Новиков, находится 96 предприятий, в том числе 2 крах- малопаточных завода, Тульский пивзавод, 2 завода фруктовых вод, плодоперерабатывающий завод, 2 сушильных завода, 2 кондитерские фабрики, 3 рыбхоза, мельтрест, имеющий 76 мельниц и 4 райпи- щепромкомбината с количеством рабочих, ИТР и служащих 1096 чел. Годовой план в неизменных ценах 1926–1927 гг. – 8520 тыс. руб. 7. В ведении пищепромсоюза промкооперации, председатель т. Бушин, находится 5 артелей с коли- чеством рабочих, ИТР и служащих 1155 чел. Годовой план по валовой продукции – 10.884,1 тыс. руб., в том числе по ширпотребу 10.589,5 тыс. руб. в ценах 1932 г. 8. Тульский рафинадный завод, директор т. Булдович, не работает из-за отсутствия сырья. Годовой план – 25 тыс. тонн рафинада. На заводе работает 524 рабочих, ИТР и служащих, по плану предусмо- трено 1200 чел. 9. Товарковский сахарный завод, директор т. Виноградов, имеет в своем ведении 3 совхоза, количе- ство рабочих, ИТР и служащих – до 1200 чел. (в зависимости от сезона). План выпуска сахара – 1500 тонн в месяц. Кроме вышеуказанных, имеется большое количество мелких предприятий, сезонных и несезон- ных по переработке пищевых продуктов. Так, например: Мельницы имеют: коопинсоюз, облместпром, Управление стройматериалов, заготзерно, НК за- готовок и облзо. Имеется 4 неработающих сушильных завода – в Крапивне, Одоеве, Ефремове и Белеве в ведении «Росплодоовощ» Наркомпищепрома РСФСР, сушильные предприятия у плодовощтреста, коопин- союза, торгов и в совхозах. Ловлей рыбы, кроме облпищепрома, занимаются облпотребсоюз, торги и облзо. Безалкогольные напитки производят Калужский пивзавод, Росглавпиво, Калужский, Плавский и Богородицкий заводы безалкогольных напитков, Главпиво, предприятия коопинсоюза и торгов. Подпись ( неразборчиво ) ГАТО. Ф. П-177. Оп. 9. Д. 45. Л. 37-38. Подлинник. Машинопись. Публикуется впервые.