ТУЛЬСКИЙ КРАЙ В ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЕ 1941-1945 ГГ. (1942 Г.)

261 усилив заготовки по области и заниматься разведением рыбы, птицы, свиней и т.д., но этого мы не добились и плохо работаем на этом участке. ГАУ ТО «Государственный архив». Ф. Р-252. Оп. 5. Д. 45. Л. 220–224. Подлинник. Машинопись. № 304 20 апреля 1942 года. — Письмо Тульского обкома ВКП(б) и Тулоблисполкома заместителю председателя СНК СССР А. И. Микояну о возвращении холодильника из Казани в г. Тулу и восстановлении Узловского холодильника До периода оккупации Тульской области немецко-фашистскими войсками, область имела 2 холодильника, из них один в Туле и один в Узловой. В период оккупации холодильник в Узловой сгорел, а Тульский, в соответствии с указа- нием Государственного Комитета Обороны, демонтирован и оборудование (компрессора) вывезено в Казань. Тула и область имеет большие фонды на снабжение Подмосковного угольного бассейна, рабочих заводов и частей Красной Армии Западного и Брянского фронтов. Завоз мяса в Тулу планируется большой (до 1000 т в месяц), однако сохранение мяса не обеспечено и в особен- ности — в период теплой погоды. Областной комитет ВКП(б) и исполнительный комитет Тульского областного Совета де- путатов трудящихся просят Вас, т. Микоян, дать указание о возвращении компрессоров из Казани в Тулу и ускорению разрешения вопроса о восстановлении Узловского холодильника. Секретарь Тульского обкома ВКП(б) Подпись Жаворонков Председатель Тулоблисполкома Подпись Чмутов ГАУ ТО «Государственный архив». Ф. П-177. Оп. 8. Д. 46. Л. 9. Подлинник. Машинопись. № 305 23 апреля 1942 года. — Из постановления бюро Тульского горкома ВКП(б) от 23.04.1942 № 84 о состоянии общественного питания в г. Туле Заслушав доклад директора треста столовых т. Филимонова, бюро ГК ВКП(б) считает, что общественное питание в городе организованно неудовлетворительно. Установлено, что в большинстве столовых подачу обеда приходится ждать по 2–3 часа. Обеды невкусные, часто несоленые и в большинстве столовых состоят только из одного блю- да, что директора столовых объясняют отсутствием продуктов. В то же время за последние 2 месяца трест столовых из-за бездеятельности некоторых его работников не сумел реализо- вать причитающиеся ему фонды продуктов. Столовым за это время недодано: 4 т мяса, 15 т крупы, 25 т муки, 6 т сахара, 1 т кондитерских изделий и другие продукты. Получаемые продукты столовыми используются неудовлетворительно, а кое-где и рас- хищаются. Так, в столовой завода № 176 зав. кладовой Пушкиной похищено: сахара – 11 кг, муки – 191 кг, масла топленого – 18 кг, масла растительного – 13 кг, пшеницы – 166 кг, пшена – 56 кг и некоторые другие продукты. В столовых треста не хватает ложек, тарелок, из-за чего создаются очереди и посетите- лям приходится первое блюдо есть без ложек, а второе бумагой, свернутой в несколько раз (столовая металлокомбината), в то же время на складе Треста проверкой обнаружено 10 тыс. ложек. В столовой Центральной гостиницы (трест столовых) 10 марта по вине директора базы снабжения треста Макеева (не обеспечил столовую своевременно дровами) был сорван обед, вместо 12 часов обед был приготовлен в 17 час, что вызвало недовольство у посетителей и создало очередь до 200 чел.