Тульский краеведческий альманах № 14

Òóëüñêèé êðàåâåä÷åñêèé àëüìàíàõ • Âûïóñê 14 • 2017 200 реке Плаве . Землями здесь владели вдова титулярного советника Мария Григорьевна Семенова ( ей принадлежало 1 038 десятин земли ) и братья Тимофеевские – Козьма и Павел . Тимофеевским в Волхонщине принадлежа - ла усадьба с 9 десятинами земли , винокуренный завод № 41 ( на нем работали 41 мужчина и 29 женщин ). Другая усадьба братьев Тимофеевских располага - лась в с . Красное Крапивенского уезда 3 . В самой Крапивне также находился вино - водочный завод Тимофеевских – он был выстроен на улице Конторской рядом с хозяйским домом . На нем про - изводили наливки и ликеры из разных ягод , которые славились во всей России и за границей . Все заводы оснащены были примерно одинаково . Отличие было лишь в размерах предприятий , в количестве рабочих и объемах выку - ренного спирта . В 1870 г . Тимофеевские арендовали принадлежавший полковнику Мих - неву винокуренный завод в сельце Образцовка Крапивенского уезда , которое находилось в нескольких верстах от Крапивны . Арендованный « завод камен - ный , покрыт тесом ; затирание припасов производится лошадьми ; качание бражки ручным насосом ; вода в завод произведена из пруда самотеком » 4 . На заводе , где все оборудование , кроме паровика , было деревянным , имелись : заторный чан , пять квасильных чанов , два дрожжевых ларька , дрожжевые холодильник и кадь , два перегонных куба , по одному перегонному нагревате - лю , прикубу и холодильнику , спиртовой чан и ларь для расхолаживания за - тора . Трудились здесь 10 наемных чернорабочих . Жалованье на всех ( рабочие и главный винокур ) составляло 478 руб . 52 коп . в год . Производство в год аренды было неприбыльным ( убыток составил 776 руб . 50 коп .): было выкурено 11 963,2 ведра 40- процентного спирта на сумму 11 365,4 руб ., что было чуть меньше , чем затраты на сырье . За год было при - обретено : 69 саженей дров по 15 руб . на общую сумму 1 035 руб .; ржаной муки 1 361 кулей ( рогожный мешок , вмещавший четверть зерна – около 131 кг ), т . е . 8 пудов по 7 рублей на сумму 9 533 руб . 22 коп .; сухого солоду 952 пуда по 1 руб . 15 коп . на 1 094 руб . 80 коп . 5 . Получая весомый доход от своего производства , почетные граждане бра - тья Козьма и Павел и вдова Д . И . Тимофеевского Серафима Ивановна за - регистрировали товарищество на паях с названием « Винокуренное и водочное торгово - промышленное товарищество братьев Тимофеевских ». 30 сентября 1884 г . было подано прошение тульскому губернатору об утверждении уста - ва товарищества . Он переправил прошение императору , который рассмотрел и утвердил устав в Гатчине 19 апреля 1885 г . В уставе прописаны цели со - держания двух заводов при сельце Волхонщино и в Крапивне : «… выделка спирта , водки , наливок , торговля сиими продуктами как внутри Империи , так и для отпуска за границу , а равно для откармливания скота на мясо ос - татками , получаемыми от винокурения » 6 . Свою деятельность товарищество « открыло » 7 сентября 1885 г . Управление делами расположилось в Крапивне . Директорами правления стали Павел Иосифович , Виктор Васильевич и Иосиф Васильевич Тимофеевские . Основной капитал в 200 тыс . руб . был разделен на 80 именных паев . Запасной капитал – 5 028 руб . Операционный год был установлен с 1 июля 7 . Производство процветало и ширилось . Для наливок необходимы были ягоды : вишня , слива , черная смородина , малина и рябина . В своем подроб - ном исследовании состояния садоводства и огородничества в Тульской губер -