Тульская историко-культурная энциклопедия

56 тульская историко-культурная Энциклопедия · история столовые ножи «превосходной доброты», в XIX в. город был знаменит производством яблочной пастилы и плетением кружев, которые пользовались спросом в Москве, Петербурге, Варшаве, Париже. В Туле уро- вень ремесленного производства был значительно выше, чем в уездных городах. По данным 1824 г. в Туле «в редком мещанском и оружейном доме не делают каких ни на есть вещей, как-то: охотничьи ружья, пистолеты, шпаги, столовые и перочинные ножи, нож- ницы, печати, разные машинки для дамских рукоделий и всякого рода стальные и железные вещи, служащие как для пользы, так и для украшения, что и составляет главный промысел жителей низшего сословия, лавки в Туле наполнены сими вещами, значительное коли- чество отправляют их в другие города и на ярмарки для продажи». В Туле действовало 9 ремесленных цехов, объединявших 2766 горожан (20% мужчин): чернодельный, серебряный, деревообделочный, живописный, свечной, портняжный, кафельный, хлебный, сапожный. К 1881 г. в ремесленном произ- водстве было занято уже 62% туляков. В начале ХХ в. мужчин, занимавшихся ремеслом, в Туле было почти в 2 раза больше, чем приписанных к цехам: так в 1915 г. насчитывалось 12287 «цеховых», а общее количество ремесленников в отчетах показано 23128 чел. Цеховая организация была упразднена в 1902–1903 гг. как и в 107 российских городах. По данным 1912–1913 гг. в уездах занимались кустарной промышленностью и ремеслом 17201 чел. Во всех городах спросом пользовалась продукция хлебников, портных, сапожников, кузнецов. Модер- низационные процессы пореформенного периода привели к расширению спектра специальностей, обусловленного возросшими потребностями насе- ления. К нач. 1880-х гг. кроме хлебников существуют булочники, кондитеры, крендельщики, калачники; наряду с мясниками начинают работу колбасники. В Алексине, Кашире, Крапивне и Новосили работали живописцы, обучившиеся ремеслу у частных лиц и занимавшиеся в основном написанием икон для церквей и горожан. В Туле, Белёве, Венёве, Епифани, Ефремове, Кашире, Новосили, Одоеве, Черни работали часовщики, в Ефремове и Туле—золотых и серебря- ных дел мастера. В губернском центре заработали типографии, обеспечивающие потребность в книгах, газетах и журналах. Развитие фотографии привело к появлению фотоателье: в Туле работало в конце XIX в. 5 фотографов, в 1907 г. уже 20 чел., а в 1915 г.— 13 мастеров, 150 рабочих и 31 ученик. Занятие горожан музыкой заставило город обзавестись фортепианных дел мастером. В 1907 г. мостовщики работали только в Туле и Кашире (1 мастер и 18 работников), к 1915 г. они появились еще в четырех городах —Алексине, Богородицке, Белёве, Крапивне. Если в 1905 г. ремес- ленников по изготовлению одежды в Туле было всего 951 чел., то к 1915 г.— 2584 чел. Трудовая занятость горожан во многом зависела от наличия предприятий, предоставлявших работу. В первой пол. XIX в. в некоторых уездных городах наблюдалась оживленная экономическая жизнь, сравнимая с жизнью губернского центра. Наиболее успешно развивалась промышленность Крапивны, где в первой половине столетия стабильно действо- вали 8–11 мелких предприятий, в сер. века их количе- ство выросло до 20-ти, а во второй пол.—до 25–27 предприятий, которые обеспечивали работой 8–9% горожан. В остальных уездных городах эти показа- тели существенно ниже: в Одоеве и Богородицке — 1,2%, в Белёве и Новосили — 1,3%, в Епифани — 1,7%, в Ефремове — 1,9%. В интенсивно развивающемся промышленном центре Туле к началу ХХ в. в про- изводстве было занято более половины мужского населения. Остальные города демонстрировали ста- бильно низкие показатели промышленной занятости (0,7–1,8% занятых в ней жителей). Только в Крапивне этот показатель составлял в 1880-х гг. 12,6%, при- ближаясь по своему значению к тульскому. В сельской местности наряду с традиционным зем- ледельческим трудом крестьяне развивали кустарные промыслы: в некоторых селах Тульского, Алексин- ского, Венёвского и Белёвского уездов — столярни- чали, в Крапивенском уезде изготавливали ящики для гармоний. В Венёвском и Крапивенском уездах практиковалось изготовление разного рода телег, саней, полозьев, колес. Плетением корзин занима- лись жители Богородицкого, Тульского и Каширского уездов. В Богородицком уезде существовал даже ковровый промысел. Почти повсеместно в губер- нии занимались выделкой кож и овчин, особенно в Каширском и Епифанском уездах. Своими издели- ями славились кустари-сапожники Тульского уезда: их продукция была представлена на еженедельных торгах и ярмарках губернского центра. Ремесленники, занимающиеся обработкой металлов, являющиеся большей частью слесарями, работали в основном по заказу. Обширного развития это ремесло достигло в Туле и близлежащих уездах—Тульском, Алексин- ском и Венёвском. В сер. XIX в. в Тульской губернии насчитывалось уже 290 фабрик и заводов, половина из которых нахо- дилась в Туле. В 1857 г. в Туле действовало 101 про- мышленное предприятие, к 1867 г. их количество увеличилось до 147. По данным 1879 г. промышленные обороты Тулы составляли 88% всех оборотов город- ской промышленности губернии. На протяжении XIX в. в Туле успешно развивались предприятия: самоварные (купцов Ломовых, Черниковых и Маликовых), щетин- ные (купцов Мескатиновых, Сушкиных), кожевенные (купцов Васильковых, Киселевых и Полосатовых), салотопенные (купцов Трухиных и Мескатиновых), пивоваренные (купцов Владимировых). В первой пол. XIX в. в городе были известны кожевенные заводы купцов Сорокиных и Шельдя- В сер. XIX в. в Тульской губернии насчитывалось уже 290 фабрик и заводов, половина из которых находилась в Туле. В 1857 г. в Туле действовало 101 промышленное предприятие, к 1867 г. их количество увеличилось до 147. По данным 1879 г. промышленные обороты Тулы составляли 88% всех оборотов городской промышленности губернии.