Путешествия доступны каждому: путеводители XIX века

В путеводителе Südbayern, Tirol und Salzburg… (Leipzig, 1890) можно было познакомиться с одной из отличительных черт баварской культуры второй половины XIX века — интересом к пиву. Пиво было основным продуктом питания в городах, главным образом на юге страны. Например, в описание Мюнхена и его окрестностей был включен раздел, посвященный пивным домам, пивным погребкам (Bierkellers), пивным садам (Biergarten), сортам пива, сезонам его употребления и даже формам подачи. Обычно пивные погребки располагались в центре города, а пивные сады — на окраинах. Обширный культурный опыт продемонстрировал его значимость для немецкого общества, а путешественникам давал возможность насладиться приятным отдыхом. На маршруте от озера Аммерзее располагался поселок Андекс, который был знаменит своим средневековым бенедектинским монастырем, а также благодаря высокому качеству и древним традициям местного пива: «В пивной рядом с церковью хорошее пиво». При описании баварского города Траунштайн встречается упоминание о знаменитой пивоварне адвоката Доктора Хаттера, в чьем семейном владении предприятие оставалось с 1840 года вплоть до 1896 года.